どうも まんぶ～です
沖縄以外でも最近知名度があがってきた 「さーたーあんだぎー」
さーたー（砂糖）あんだ（油）あぎ～（揚げ）
の名のとおりドーナツみたいな感じのおやつです
沖縄ではほんと一般的で昔よくオカンが作ってくれました
ピンポン玉みたいな大きさのネタを作って揚げるんですが、みるみる膨れて表面
が割れて花が咲いたようになることから縁起もよいとされてます
そうやって明るい希望をもってものを食べることって
いいことだな～って思います
いろいろある世の中ですがみんなの心に大きな花が咲きますように祈ってます
美ら風のさーたーあんだぎーはオーソドックスなプレーン味
![201002061237000[1].jpg](http://miyarabi.jp/mamboo/201002061237000%5B1%5D.jpg)
外はさくさくなかはしっとりで結構日持ちします
お持ち帰りもできるので、おうちでも花を咲かせてね(´∀｀）
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東京 京王線つつじヶ丘(調布市）北口徒歩２分の沖縄料理 沖縄ダイニングバー みやらび
Tel：03-3300-6211
営業時間：18:00～26:00
http://www.miyarabi.jp
京王線仙川（調布市）南口徒歩２分の沖縄料理 「美ら風（ちゅらかじ）」
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営業時間：17:00～24:00くらい
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